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월남국수 사진

[ 2010-06-02 20:30:38 ]

글쓴이

심재준

괌 마이크로네시아에서 약 500미터 떨어진 곳에 월남국수 집 매리스 가 있습니다.
주인이 괌에만 27년째 장사를 하고 잇는 곳입니다.
물론 월남 사람입니다.

한국분들이 요케 찾아오시면 전부 국수만 드시고 가는데
요리를 시키시면 더 좋습니다.
국수는 2~ 3사람이 한개를 시키면 좋구여 그다음에는 4분당 한를 시키셔야 하는데 새집모양의 "크리스피누들"이란것 시키시면 좋습니다.

"크리스피누들"이란 한국말로 튀김국수라고 하는것인데 그냥 그렇게 부르시면 되는데
튀김국수 모양을 새집처럼 둥그렇게 해놓고 그않에 새우 버섯
파세리 등 온갖 야채를 다넣은 웰빙 음식입니다,

건강에 좋구여 맛도 그만이랍니다.
한국분들은 몰라서 못시켜서 드시는데 그냥 "크리스피누들"이라고 하면 됩니다.
물론 스림 즉 새우를 넣어달라고 해야 합니다.

그다음에는 한사람이 한객씩 월남 "후라이드 룸피아"라는 걸 시키면 마무리가 잘되는 겁니다.
커다란 배추에 숙주약간 깔아서 먹으면 숙주가 상추와 튀김에 콤비가 되어 비리지도 않고 야릇한 행내를 내면서 맛이 일품입니다.

월남집에 하이라이트라고 봐도 되는 재미잇는 음식입니다
후라이드 룸삐아는 한번 오더를 하면 5롤이 나오는데 만약 사람이 6명이면 식스롤을 달라고 하면 사람수에따라 나오기도 합니다.

월남음식에서 빼놓을수 없는 "후라이드롤"을 잊지 마시고 주문 해서 국물과 드시면 그게 진자 월남국수 랍니다.

참고 하세여....

강은영	이번에 괌 다녀온 강은영입니다. 심가이사님이 데꼬가주셔서 월남음식 먹었는데 넘넘 맛나요^^ 또 먹고싶을 정도로.. 맛난 음식 먹게 해주셔서 가이사님 감사합니다^^ 가이사님 넘 친절하고 재밌으셔서 좋아요~ [ 2010-07-05 14:37:44 ]

이동욱	아~~ 메리스 또 가보고 싶은 메리스~ 심가이사님이 추천해주셔서 아직도 잊지 못하고 있습니다. [ 2010-07-16 22:49:27 ]

김현아	아. 이거 정말 최고. 월남국수 못먹는 우리 신랑도 어찌나 잘 먹는지. 심가이사님. 여기 정말 최고예요^^ [ 2010-08-11 13:02:15 ]

김수진	아,,,또먹고싶네요 진짜 맛좋은곳만 추천해주시고 데려가주시고,, 그 세심함과 친절함에 반했었어요 비키니 갔었는데 추천하신 체험다이빙 못간게 아쉬워요 또갈까봐요,,,과~암~~ [ 2011-06-20 14:19:14 ]

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